Die Aktion

„nordisch frisch“ – Regional genießen in und um Hamburg ist das Motto der
Marketinginitiative „nordisch frisch“ der norddeutschen DEHOGA-Landesverbände.

Ziel von „nordisch frisch“ ist es, Spezialitäten aus regionalen Produkten – je nach Saison – in den Mittelpunkt, sozusagen direkt auf den Tisch, zu stellen und Ihnen diese vielfältigen, kulinarischen Genüsse zu servieren. In allen teilnehmenden Restaurants finden Sie auf der Speisekarte mindestens ein Aktionsgericht, das mit einem Wareneinsatz von mindestens 60% aus regionalem Anbau zubereitet wird.

Lernen Sie durch „nordisch frisch“ die schmackhaften Seiten vieler Regionen in Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Hamburg kennen und verbinden Sie den Restaurantbesuch mit einem interessanten Ausflug.

Viel Vergnügen und guten Appetit wünscht Ihnen „nordisch frisch“.